تحتاج العروس قبل الزواج إلى العديد من الفيتامينات والمعادن اللازمة لتوازن الهرمونات وتعزيز القدرة على الإنجاب، إضافة إلى تنظيم عملية التبويض والدورة الشهرية. وتوجد هذه الفيتامينات والمعادن في الكثير من الأغذية التي يتضمنها النظام الغذائي اليومي. في السطور التالية، تُطلعنا اختصاصية التغذية العلاجية الدكتورة رضوى نبيل إسماعيل، على فيتامينات ومعادن تحتاجها كل عروس لتقوية مناعتها قبل الزواج. 1-حمض الفوليك حمض الفوليك من العناصر الهامّة قبل وأثناء الحمل، حيث يساعد في تكوين الأنبوب العصبي ومنع بعض التشوهات الخلقية الرئيسية في دماغ الطفل والعمود الفقري، حيث تحدث هذه التشوهات الخلقية في وقت مبكر جداً من الحمل (3-4 أسابيع بعد الحمل)، أي قبل أن تعرف غالبية النساء أنهن حوامل. يجب أن تحصل العروس في سن الإنجاب على 400 ميكروجرام من حمض الفوليك يومياً؛ للحصول على ما يكفي منه. وهناك مصادر جيدة لحمض الفوليك، مثل: الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة (الكرنب، السبانخ، الخس الروماني، الهليون، البروكلي...)، الفول، الفول السوداني، بذور زهرة عباد الشمس، الفواكه الطازجة وعصائر الفواكه، المأكولات البحرية، الحمص والفاصوليا. 2-فيتامين دي D الحصول على كمية كافية من فيتامين دي قبل وأثناء الفترة الأولى بعد الزواج
أظهرت العديد من الدراسات أن مستويات فيتامين دي D مرتبطة بخصوبة الإناث ونتائج الحمل الصحية، كما أنه يعزز المناعة، لذلك فمن المفيد للعروس الحصول على كمية كافية من فيتامين دي قبل وأثناء الفترة الأولى بعد الزواج. والنسبة اليومية الموصى بها للاستهلاك اليومي هي 600 وحدة دولية يومياً للمرأة بعد عمر 19 عاماً. وتشير الدراسات إلى أن العديد من الأطباء يوصون النساء اللواتي يسعين إلى الحمل أو الحوامل أو المرضعات، باستهلاك مستويات أعلى من فيتامين دي (بين 50-100 ميكروغرام يومياً)، حيث يحصل الطفل على فيتامين دي من الأم أثناء الحمل والرضاعة. ولعل أفضل مصدر لفيتامين دي هو الشمس، كما توجد أطعمة غنية بفيتامين دي أبرزها البيض وسمك السلمون والتونة والحليب الطازج.
3-فيتامين سي C هو فيتامين يعزز المناعة وامتصاص الحديد وإنتاج البروجسترون، كما يساعد في تنظيم الدورة الشهرية والتبويض الطبيعي، لذلك من الضروري أن تحصل العروس عليه، نظراً إلى أن تناول جرعة يومية تتراوح بين 100- 200 مجم مرتين يومياً. علماً أن الفواكه والخضروات هي أفضل مصادر فيتامين سي C، مثل الحمضيات (البرتقال والكيوي والليمون والجريب فروت)، والفلفل، والفراولة، الطماطم، والبروكلي والقرنبيط... 4-الزنك يعدُّ الزنك مكوناً مهماً يدخل في عدد من العمليات التي تنظّم نمو الخلايا للإناث، والخصوبة والحمل، حيث يحافظ التركيز الكافي داخل الخلايا من الزنك في أيام الخصوبة، على تنظيم الهرمونات التي تضمن انتظام الإباضة، وبالتالي المساعدة في حدوث الحمل. ويزداد احتمال حمل المرأة إذا كانت فتراتها الشهرية منتظمة. كما أن الزنك مهم أيضاً للرجال؛ لأنه يساعد على الخصوبة أيضاً. الأطعمة الغنية بالزنك هي اللحوم الحمراء والدواجن والفاصوليا والمكسرات وأنواع معينة من المأكولات البحرية (مثل سرطان البحر) والحبوب الكاملة. تابعي المزيد فوائد عصير المانجو في الوقاية من الأمراض الخطيرة 5-المغنيسيوم يساعد المغنيسيوم على توسيع الأوعية الدموية، ومنع التشنجات في عضلات القلب وجدران الأوعية الدموية، وإذابة جلطات الدم. ويعزز المغنيسيوم من إفراز هرمون الإستروجين بشكل صحي، مما يقلل من مخاطر حالات زيادة هرمون الإستروجين (مثل الأورام الليفية). ويجب أن تستهلك العروس 310 إلى 320 مجم يومياً من المغنيسيوم، وهو متوفر بشكل طبيعي في جميع الحبوب، مثل نخالة القمح والشوفان، كما يتوفر في اللوز والكاجو والفستق والفول السوداني والجوز. 6-أوميغا 3 تحتاج العروس إلى الحصول على نسبة كافية من أوميغا 3 للوقاية من آلام الدورة الشهرية وهشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي، كما تدعم أوميغا 3 استقرار نسبة السكر في الدم، وهو أمر ضروري لتوازن الهرمونات. وتبلغ الكمية الموصى بها يومياً من أوميغا 3 نحو 1100 مجم للنساء، ويمكن الحصول عليها في النظام الغذائي من أطعمة مثل بذور الكتان وزيت فول الصويا والجوز.
