علوم وصحة المشهد اليمني - متابعات كشف استشاري أمراض القلب وجراحة الشرايين الدكتور السعودي خالد النمر، عن أضرار تناول الأطعمة ذات مؤشرات السكر المرتفعة. وقال "النمر"، في تغريدة له عبر إكس: "تناول الأطعمة عالية مؤشر السكر (فيها سكريات سريعة الامتصاص) على المدى البعيد تزيد احتمالية حدوث جلطة القلب في الأصحاء وفي مرضى القلب". وأضاف: "لذلك يجب الابتعاد عن هذه الأطعمة "قدر الامكان" مثل: الخبز الابيض، الأرز الابيض، البطاطس، المشروبات الغازية، الكيك، الكوكيز، والآيس كريم، الحلويات، الفطائر... إلخ". وأشار إلى أن البديل لها هو أغذية منخفضة مؤشر السكر G.I وهي كثيرة ولله الحمد: مثل "الأجبان، بيض، لحوم، دجاج، مكسرات، خضروات، فواكه... إلخ". * استشاري * أطعمة * جلطة 1. 2. 3. 4. 5.